キッチンでの作業をスムーズに

行えるようにするには、

キッチンの中だけの動線を考える

だけでなく、他の空間と関連する動線を

考えてこそ、作業が効率的になります。

 

では、キッチンで考慮したい動線とは

どのようなものでしょうか？

その代表的な５つの動線をご紹介します。

 

１）一連動線

料理の最初から最後までの動線

食材を出して料理し、配膳して

後片付けをする

 

２）しながら動線

料理と他の行為を同時に行う動線

例えば

「洗濯をしながら」→ 洗濯コーナー

「勉強を見守る」→ スタディコーナー

「昼寝を見守る」→ 和室

これらをキッチンの側に計画します。

 

3)ゴミ出し動線

キッチンから外にゴミを出すための動線

 

４）ストック動線

ストック類をどのように補充して

買い足すがを決める動線

 

５）ラウンド動線

キッチンを中心にキッチン・ダイニング・

リビングをグルっとひとまわりできる動線

 

代表的な動線をあげましたが

他に入れたい動線があれば

設計段階で入れ込んでいくと

住みやすい家になりますね。